奶香松软小玛芬的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

奶香松软小玛芬的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.蛋黄单独分离出来入砂糖和鲜奶

• 3.筛入低粉和少许塔塔粉

• 4.搅拌至卡仕达酱般浓稠

• 5.蛋清分三次加入砂糖用打蛋器打发

• 6.打发至尖端牛角状无下垂

• 7.将打发好的蛋清分三次与蛋黄糊均匀地融合

• 8.搅拌至无气泡即可

• 9.用勺子细致地一个个装入玛芬模具内抖平里面的气泡

• 10.烤箱预热220度十二分钟烘烤

• 11.到时取出装盘即可

• 12.以后多注意配方和细节的调整效果会越来越好