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咖喱炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 21:43:00 阅读：2488 来源：本站原创 作者：李光洁

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

剩米饭1碗	黄瓜半根相克食物
胡萝卜半根相克食物	火腿肠一根
洋葱少半个相克食物	榨菜丝半袋
鸡蛋一个相克食物	油10克
咖喱一块相克食物	盐适量

咖喱炒饭的做法

1.鸡蛋磕入碗中打散，其他食材全部切小丁
2.油烧热后将蛋液倒入，边倒边搅，鸡蛋会呈小絮状，炒好盛出
3.锅里在放适量油，油热后将所有食材放入翻炒，加入咖喱，用中小火，不然咖喱会糊锅哦
4.黄瓜稍软放入米饭，在上面加盐，如果把盐放在菜里，菜会出汤，影响口感。一直翻炒，直至米饭和菜融合
5.装盘，开吃

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