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金针菇冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 00:18:06 阅读：5111 来源：本站原创 作者：阮经天

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

冬瓜1块相克食物	金针菇1把相克食物
瘦肉1块	香菜1根相克食物
盐适量	生抽少许
煮油少许	水1碗

金针菇冬瓜汤的做法

1.冬瓜去皮洗净切薄片，金针菇去根洗净，香菜洗净切段
2.在把瘦肉切片放料酒、生粉腌制片刻
3.锅内放一碗水烧开后9，在放入适量的盐、猪油
4.放入两片姜，在把冬瓜片和金针菇放入锅内煮五分钟
5.在放入肉片，用筷子把肉搅拌开，煮至肉熟下生抽调味
6.起锅盛盘撒上香菜即可

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