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爽口菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:18:58 阅读：10129 来源：本站原创 作者：张琳

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

西兰花1颗相克食物	莲藕1节相克食物
烤麸1块	彩椒1个
蒜末10克	盐2克
白醋5克相克食物	糖3克相克食物
调料油5ml	香油2滴

爽口菜的做法

1.准备调味料，蒜切碎备用
2.熬制调料油(花椒，大料，豆蔻，孜然粒)
3.彩椒切块，烤麸提前泡发切块，西兰花和莲藕洗净焯水放入冷水中过凉备用
4.然后把所有食材和蒜末放入盆中
5.加入盐和白醋和糖
6.在加入少许调料油和几滴香油拌均匀
7.装盘端上餐桌享用爽口菜

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