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彩色蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 19:39:52 阅读：10078 来源：本站原创 作者：毛宁

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
松花蛋：活血化瘀

食材用料

鸡蛋四个相克食物	香肠适量相克食物
咸鸭蛋黄一个	松花蛋一个相克食物
盐少许

彩色蒸蛋的做法

1.首先将蛋清蛋黄分离
2.香肠、皮蛋、鸭蛋黄切小块（我起的有点晚着急了、切的比较大）
3.将香肠、鸭蛋黄、皮蛋倒入蛋清液中、撇去浮沫
4.上蒸锅、将蛋清混合物蒸到凝固后取出（这里尽量蒸熟一些）
5.将搅拌好的蛋黄倒入碗中、上蒸锅
6.蒸十分钟左右取出
7.用小刀脱模、把一圈划开后慢慢沿着边缘扣出
8.完成后切片装盘、配上米粥、美美的吃个早饭、开森一整天吧

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