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金麦酿苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 16:09:35 阅读：4707 来源：本站原创 作者：龚洁

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

苦瓜半根（100克）相克食物	南瓜一块（80克）相克食物
麦片少许（20克）	玉米油适量
糖适量相克食物	盐少许。

金麦酿苦瓜的做法

1.将南瓜蒸熟后盛碗备用
2.热锅冷油加入麦片煸炒出香味儿
3.倒入南瓜，少加点糖，用锅铲按压南瓜同时和麦片一起翻炒，大概炒了五分钟关火
4.这是炒好的麦片南瓜泥
5.将苦瓜切1厘米左右的段
6.用不锈钢小勺依次挖去苦瓜瓤看图
7.锅加水滴几滴油，给点盐，大火烧开，将苦瓜倒入焯水
8.看图，焯过水的苦瓜
9.用小勺将南瓜麦片依次填满苦瓜圈就可以了，成品图。用剪刀剪点枸杞粒装饰一下（可以不用）

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