清真 黄金馕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
咖喱：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

清真 黄金馕的做法

• 1.鸡大腿切块 清洗干净

• 2.鸡大腿需要热水焯一下 备用

• 3.咖喱需要热水泡开 备用
  胡萝卜去皮切块 备用
  土豆去皮切块 备用
  尖椒清洗后切块 备用

• 4.热油 最好是玉米植物油
  放葱段 爆香

• 5.放入焯好的鸡大腿

• 6.马上放入土豆块

• 7.胡萝卜块同时下锅

• 8.放入咖喱进行翻炒，适当放入白水两小碗

• 9.在翻炒至变色后，适当放些蚝油拌均匀

• 10.翻炒的过程中请不要离开，因为咖喱会糊的！(清洗锅很麻烦的)

• 11.完成之后，撒入紫洋葱丝
  清甜爽口的紫洋葱和浓郁的咖喱组合在一起
  味道非常不错的！
  一起试着动手吧！