鸭血蛋圆汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭血：补血、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭血蛋圆汤的做法

• 1.准备食材，蘑菇切片，白蘑菇切片，冬笋切片，红椒切丝，大蒜切末，小葱切粒

• 2.准备熟蛋圆10个

• 3.准备鸭血一盒

• 4.鸭血倒扣出来，洗干净，划成小块

• 5.开油锅，烧烫先放入大蒜片再放白蘑菇片，蘑菇片，冬笋片炒匀，加水，加盐，咸淡吃准

• 6.放入红椒丝，鸭血，蛋圆，待水烧开，鸭血转色，放入味精，胡椒粉，小葱，起锅装盆就OK了！

• 7.鸭血蛋圆汤出炉

• 8.再来一张成品图