健康功效
米饭:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 火腿肠一根 |
| 鸡蛋两个相克食物 | 木耳少许相克食物 |
| 香干一块 | 红椒少许 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 玉米粒少许 |
| 香菜一根相克食物 | 香葱两根相克食物 |
| 菜籽油适量 | 盐适量 |
杂菜炒饭的做法
1.木耳提前泡发,蔬菜洗净,玉米粒是煮熟的玉米上掰下来的
2.鸡蛋去壳,香干,火腿肠,胡萝卜,木耳,红椒切丁,香菜,香葱切末,
3.炒饭前鸡蛋打散
4.锅里油烧热,倒入蛋液炒碎,再倒入火腿肠,木耳,胡萝卜炒匀
5.再倒入香干,红椒,香葱炒匀
6.接着倒入米饭炒匀
7.再倒入玉米粒和香菜,加盐炒匀就可以出锅了

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