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韭菜炒螺丝肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:43:50 阅读：6569 来源：本站原创 作者：徐誉滕

健康功效

田螺：利水、清热、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

田螺一斤相克食物	韭菜200克相克食物
油适量	盐适量
姜片适量	鸡精适量
蒜蓉适量

韭菜炒螺丝肉的做法

1.田螺提前买回来养一天
2.韭菜切段，蒜蓉备用
3.水滾放田螺，姜片入锅，煮十分钟
4.用竹签把螺肉挑出来
5.全部挑出螺肉，备用
6.热油锅下蒜蓉爆香
7.放螺肉入锅翻炒，给盐
8.放韭菜段入锅翻炒均匀
9.看韭菜变色，变软，给鸡精，搅拌均匀，关火出锅
10.成品

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