奶香紫薯雪糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

奶香紫薯雪糕的做法

• 1.紫薯先放到锅中蒸熟备用。

• 2.把蒸好的紫薯去皮，并压成无大颗粒的紫薯泥。

• 3.在紫薯泥中分次加入鲜奶油，每次都要搅拌均匀后再加，直至奶油被紫薯完全吸收。

• 4.再倒入纯牛奶和加白糖。

• 5.把加了纯牛奶的奶油紫薯泥反复搅拌，成可均匀流动糊状，确保里面白糖完成融化，且没有大的颗粒。

• 6.倒入模具中，送入冰箱冷冻室，冷冻至结成冰糕。