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千张遇上虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 17:34:01 阅读：8352 来源：本站原创 作者：李健

健康功效

千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

青虾1斤相克食物	千张2张相克食物
花生油适量	盐适量
蚝油适量	鸡精适量
香油适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	干辣椒适量相克食物
淀粉适量	郫县豆瓣酱适量

千张遇上虾的做法

1.把虾线，虾枪，虾须清除并且清洗干净。
2.放葱姜料酒腌制半个小时。
3.把千张在热水中烫一下切成方块。
4.然后铺在盘子中备用。
5.起炒锅放入花生油，油热后放入葱姜煸香，然后放入郫县豆瓣酱煸出红油。
6.放入大虾，然后放入少许盐和蚝油煸炒至红色。
7.加入少许热水煨几分钟。
8.等汤汁合适时加入薄芡。
9.烧开后关火，关火以后放入鸡精和香油。
10.出锅装在千张上面即可。（吃的时候稍微拌一下，让千张吸收虾汁更美味）

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