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荷叶包饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:15:43 阅读：3497 来源：本站原创 作者：黄秋生

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

糯米200克相克食物	五花肉一块
广式腊肉8颗	土豆一个相克食物
洋葱半个相克食物	胡萝卜半个相克食物
生抽一大勺	老抽两小勺
料酒一勺	冰糖一把相克食物
蚝油两勺	白胡椒粉适量
盐适量

荷叶包饭的做法

1.糯米提前泡一夜待用
2.五花肉切丁.喜欢吃肉就多放一点哦
3.五花肉加入生抽.料酒.盐.老抽.冰糖碎.搅拌均匀腌制半小时
4.腊肉切丁待用
5.菜切丁待用
6.泡好的糯米和肉搅拌一起.
7.加入菜丁胡椒粉调味
8.荷叶提前泡半小时.沥干水
9.放入拌好的饭
10.边角略折一下防止米饭漏出.放入蒸锅.蒸一小时左右.根据米饭的量来订时间.米饭多就要多蒸一会.蒸二十分钟在荷叶上撒点水防干
11.蒸好放盘待用
12.搅拌均匀就可以享用了
13.味道不错呦

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