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番茄土豆牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 17:28:57 阅读：4032 来源：本站原创 作者：张国荣

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉半斤相克食物	土豆一个相克食物
番茄一个相克食物	八角一个
生姜一块相克食物	香葱几根相克食物
盐适量	料酒少许
醋少许相克食物

番茄土豆牛肉汤的做法

1.牛肉切块洗净，土豆去皮洗净，番茄和其它配料洗净
2.土豆切块泡水，番茄切块，生姜去皮切片，香葱切成葱段和葱末
3.肥的牛肉煸出油，放入姜片和八角煸香
4.倒入牛肉，加少许料酒和醋炒匀
5.加水烧开撇去血沫
6.接着倒入砂锅，放入葱段，小火慢炖
7.牛肉炖的差不多熟烂后，加入土豆和番茄，加盐大火烧开改小火
8.土豆炖烂后撒上葱花即可

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