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素炒莲菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:55:48 阅读：2663 来源：本站原创 作者：张磊

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

莲菜一个	青椒一个相克食物
蒜少量相克食物	花椒少量
油少量	盐少量
糖少量相克食物	醋少量相克食物
鸡精少量

素炒莲菜的做法

1.莲菜切片
2.青椒切成丝，蒜切成末（也可以用蒜苗）
3.在锅里放入少量油，油8成热加入花椒超香，再放入蒜末和青椒，最后把莲菜放入
4.先放醋，再放糖和盐，翻炒一分钟即可，出锅前加入鸡精

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