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土豆咕咾肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:59:32 阅读：7869 来源：本站原创 作者：林熙

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

里脊肉600克	土豆一个相克食物
青椒一个相克食物	樱桃小番茄4个
葱三根相克食物	红椒一小节
姜三片相克食物	蒜三切瓣相克食物
鸡蛋一个相克食物	生粉150克
番茄酱适量相克食物

土豆咕咾肉的做法

1.里脊肉切小块，放入盐和胡椒粉腌制15分钟，再把鸡蛋倒进里脊肉里搅拌，最后裹上生粉
2.下里脊肉入锅炸至金黄捞起来放凉，把切块的土豆放进油锅炸至金黄，最后再把炸好的里脊肉放入油锅跟土豆一起炸一下捞起来备用
3.另起油锅，下葱姜蒜、冰糖、青椒、红椒、樱桃番茄炒香，最后放入番茄酱及水淀粉
4.倒入炸好的土豆里脊肉均匀裹上酱汁装盘即可

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