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蔬菜炒面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:53:16 阅读：6496 来源：本站原创 作者：秦汉

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

炒面适量	豆芽适量
莴笋适量相克食物	香菇3个相克食物
白菜芯适量	油适量
干辣椒2个相克食物	大蒜3个相克食物
花椒适量	生抽适量

蔬菜炒面的做法

1.将蔬菜洗净切成丝
2.备好豆芽和炒面，我用的是细炒面
3.热锅凉油，将干辣椒和蒜片、花椒爆香
4.放入蔬菜，加盐翻炒
5.放点生抽，将蔬菜炒熟
6.蔬菜炒好后放入炒面，小火用筷子将炒面和蔬菜拌均匀，喜欢颜色重的这个时候可以放点老抽或者老干妈上色，我家有小朋友，所以没放这些
7.起锅前放少许葱花，成品如下，喜欢辣的可以放点油泼辣子

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