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猪肉酸菜饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:25:53 阅读：9842 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。姜敏

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

饺皮（买的）适量	猪肉100克相克食物
酸菜1棵	葱1根相克食物
蒜2片相克食物	五香粉适量
鸡精适量	生抽适量
盐适量	香油适量
色拉油适量

猪肉酸菜饺子的做法

1.猪肉洗净，剁成肉馅，将肉馅加少许水，顺一边搅拌让肉馅吸收水分。
2.加入五香粉、鸡精、生抽搅拌均匀
3.再把葱、姜切沫
4.把葱姜沫，再加盐一起搅拌均匀
5.再加香油和色拉油，顺一边搅拌均匀后放10分钟，是为了肉充分吸收调料味道
6.酸菜切碎，水中泡一下
7.挤干酸菜中的水分，将酸菜放入搅拌好的肉馅中均匀
8.酸菜和肉馅顺一边搅拌均匀即可，肉馅、饺皮备好
9.这是包好的饺子，可以下锅了

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