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大头萝卜干炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:38:42 阅读：7562 来源：本站原创 作者：李连杰

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

大头萝卜干适量	猪肉3两相克食物
红尖椒1个	植物油适量
盐少许	生抽1勺
鸡精少许	大蒜叶1根

大头萝卜干炒肉的做法

1.准备所需食材
2.泡发好的大头萝卜干洗净控干水分备用;猪肉洗净切成片，肥瘦分开;红尖椒洗净切成圈
3.热锅倒油，先放入肥肉小火煸出油，再放入瘦肉炒至变色
4.加入盐、生抽翻炒均匀，倒入大头萝卜干
5.翻炒均匀后加入少许清水焖煮
6.煮至水快收干，放入红尖椒翻炒均匀
7.加少许鸡精，放入大蒜叶炒匀即可
8.装盘享用家乡的美食！

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