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菠菜鸡蛋炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:37:51 阅读：1360 来源：本站原创 作者：谢楠

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

菠菜150克相克食物	鸡蛋2个相克食物
粉丝50克相克食物	葱1棵相克食物
花生油少许	鸡精少许
盐少许	清水少许

菠菜鸡蛋炒粉丝的做法

1.准备好食材
2.菠菜洗净，放开水锅里焯1分钟，捞出过凉，控干水分，用刀在中间切一下改刀
3.鸡蛋用筷子打散备用
4.粉丝用温水泡软，捞出控干水分备用
5.葱洗净，切葱花备用
6.热锅热油，放葱花炒香，放少许清水煮开
7.放入粉丝，菠菜炒半分钟
8.倒入炒好的鸡蛋，然后放盐和鸡精，翻拌均匀，就可以出锅了
9.成品图

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