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糖醋土豆排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 02:56:45  阅读:934 来源:本站原创 作者:唐宁

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

排骨适量相克食物土豆适量相克食物
生抽适量适量相克食物
料酒适量 葱花适量
冰糖适量相克食物适量相克食物

糖醋土豆排骨的做法

  • 1.从排骨汤里捞出煮好的排骨

  • 2.土豆切成0.4厘米左右厚度的片

  • 3.锅内倒油后加入冰糖,

  • 4.小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色

  • 5.倒入排骨翻炒上色,

  • 6.倒入少许料酒和生抽

  • 7.放入葱花和蒜快炒

  • 8.再加入加好的土豆翻炒

  • 9.加入三勺醋翻炒下

  • 10.加一碗水,小火煮至水收干即可

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