黄豆酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

黄豆酱的做法

• 1.把五花肉切小丁，辣椒和豆干切丁装盘

• 2.炒锅烧热加适量油烧热，放入五花肉翻炒，颜色炒变白 倒少许黄酒翻炒

• 3.在依次放入豆干翻炒数秒 在放入毛豆 辣椒翻炒3分钟。加豆瓣酱翻炒。

• 4.最后加水盖住食材大火烧开，改中火烧到水差不多了加鸡精翻炒 装盘