心太软(糯米红枣）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

心太软(糯米红枣）的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.干枣提前浸泡1小时

• 4.将泡好的枣沥干水分去核(窍门去核:用吸管三秒钟去核)

• 5.吸管去核光滑圆溜

• 6.全部去核(简单又快速)

• 7.用剪刀剪开一边

• 8.糯米粉用温水活好，揉成条(根据枣子的大小取适量小面团)

• 9.塞到枣子里，稍微捏一下，整形

• 10.放锅里蒸15分钟

• 11.摆盘，可以洒上蜂蜜、芝麻、桂花。也可以制作糖浆:将水和白糖按2:1的比例混合，大火开1分钟左右，加适量蜂蜜，淋到摆放的枣上