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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:52:41 阅读：7831 来源：本站原创 作者：弦子

健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

鲍鱼5只相克食物	粉丝一捆相克食物
蒜蓉适量	䓤花适量
姜丝适量	味极鲜适量
食用油适量	盐适量
料酒少许

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

1.将粉丝用温水浸泡十分钟左右，拿起来手感柔软就可以沥干水份备用
2.将鲍鱼肉从贝壳上剪下来，去内脏洗净
3.用刀在鲍鱼上交叉划两刀然后放在粉丝上
4.在每个鲍鱼上滴上一滴食用油抹均，然后加上葱花
5.加上姜丝、蒜蓉、盐、味极鲜，少许料酒
6.水开后上锅蒸九分钟，然后熄火
7.热油将蒜蓉爆香
8.鲍鱼粉丝蒸熟后，把鲍鱼上的葱姜蒜夹出来弃之不用
9.淋上爆香过的蒜蓉，辣椒作点缀，完成
10.边吃鲍鱼边用筷子将粉丝搅拌均匀，好吃停不下，哈哈

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