奶香冬瓜粉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
牛奶：富含蛋白质
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

奶香冬瓜粉丝汤的做法

• 1.准备食材，冬瓜去瓤切小块。粉条泡好（一小时左右），姜切末，蒜切片，葱切末。

• 2.开火加油油温六七成热，放入蒜片等爆香，大概半分钟。中火即可。

• 3.倒入冬瓜，翻炒一分钟左右。大火。

• 4.倒入没过食材的纯净水，约800ml。大火煮沸，大概三分钟左右。

• 5.加入粉条继续煮，大概3分钟。大火即可。

• 6.再煮的过程中，加入黑胡椒粉，依据个人爱好适量加，再加一点鸡粉。(喜欢吃甜可以加入适量白糖)

• 7.最后倒入牛奶和水淀粉，再煮一两分钟即可，出锅装盘。全程大中火即可，加入牛奶后要经常搅拌。

• 8.装盘，放一点香菜点缀。美美哒奶香浓浓哒，很鲜美。