咖喱鸡肉金针菇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
米饭：活血化瘀
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

咖喱鸡肉金针菇饭的做法

• 1.鸡肉切块，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、盐、咖喱粉搅拌均匀

• 2.盖上保鲜膜，腌制半个小时

• 3.闷大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了，因为每个人的电饭锅电压锅不一样，所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅）

• 4.金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内

• 5.均匀的放入腌制好的鸡肉

• 6.盖上锅盖再煮饭（因为我用的是电压锅，所以鸡肉也是很爱熟的），这次煮好了后放入葱花

• 7.放入适量的酱油

• 8.盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了

• 9.盛入容器，香喷喷的电饭煲煲饭就好了

• 10.很香的啦~~~淡淡的咖喱味和鸡肉味

• 11.秀秀吧