煎蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

煎蟹的做法

• 1.活蟹两只

• 2.这种是母的

• 3.用牙刷刷干净身体，洗干净肚脐的位置

• 4.用刀切两半

• 5.去肚子～这个位置不能吃的。剪掉绑脚的胶

• 6.很肥的蟹哦

• 7.打一个鸡蛋搅拌好，生粉倒碗里，姜切片

• 8.锅下油再下姜煎微黄

• 9.蟹的切面沾一下蛋液

• 10.再沾一下生粉

• 11.像这样全部沾好

• 12.切面朝下放入锅里煎至金黄色 再下料酒 和生抽烧一小会

• 13.倒入一小碗清水 下白糖 烧五分钟，

• 14.再翻倒烧三分钟

• 15.再翻过来，下鸡精～烧到收汁即可

• 16.好好吃哦！