法式面包之--帕玛森核桃面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾

食材用料

法式面包之--帕玛森核桃面包的做法

• 1.将除核桃和芝士粉以外的所有材料放入面包桶，开启面团程序，开启葡萄干提示；启动！

• 2.将核桃仁切成小块备用；帕玛森芝士备用；

• 3.葡萄干提示音乐响起时打开面包机放入核桃和帕玛森芝士，然后盖上盖子启动面包机继续工作；

• 4.面包机程序结束后取出面团，盖上一层纱布静置五分钟左右；

• 5.平均切成三份；

• 6.将面团拍成长方形面饼，

• 7.长方形的两边往中间卷，卷好接口朝下；

• 8.将面团整成橄榄形；

• 9.接口的位置像包饺子一样捏起来；

• 10.接口朝下放置于铺好油纸的烤盘上，依次完成所有面团；

• 11.盖上湿布放置于35度左右的环境中发酵一小时；

• 12.发酵完成后取出，从中间切开一个长开口，再整理成如图的形状；

• 13.用筛子均匀地洒上一层面粉，放入预热好的烤箱中：210度上下火烤20分钟左右即可；

• 14.取出冷却后即可！