素炒泥蒿木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素炒泥蒿木耳的做法

• 1.黑木耳先提前2个钟浸泡
  木耳是一种很健康的食材，可以随意搭配出好多营养美味的素炒菜，
  

• 2.泥蒿洗干净切段，胡萝卜切片，蒜头一颗，待用。

• 3.把泥蒿，木耳。胡萝卜放进锅里煮一下，不能久煮，大约6.7成熟，捞起。

• 4.捞起的菜，纯净水龙头下过一下冷水，可以保持菜菜的翠绿和爽口，茎类蔬菜彦彦大都是过一下开水，再炒的。

• 5.把锅加热，倒入适量山茶油和切好蒜头，大火翻炒几下加入适量盐、鸡粉，就可以装盘了。

• 6.一盘美味又健康的素炒菜新鲜出炉了？是不是很有春天的气息？很养眼吧？清清爽爽，很适合夏天吃。

• 7.木耳是一种很健康的食材，可以随意科普一下木耳

• 8.科普一下木耳

• 9.附上几张木耳的图片， 都是彦彦的家常菜品。最爱素炒和凉拌。
  凉拌~木耳+芦笋+莴笋+香菜+花芸豆
  

• 10.素炒~木耳+莴笋+花芸豆+红椒+芦笋+花芸豆

• 11.素炒~木耳+西芹

• 12.素炒~木耳+莴笋

• 13.清炒~木耳+甜豆+红椒+小海虾