小米炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小米：安神、和胃、补虚
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

小米炒饭的做法

• 1.小米洗净 和大米饭一样方式煮熟

• 2.火腿肠切小丁 胡萝卜刨丝切小丁 蒜苗切成未备用

• 3.小米饭打散晾凉

• 4.炒锅下油炒火腿丁和胡萝卜丁

• 5.加入生抽和蒜未炒匀 下盐和味精调味

• 6.下小米一起翻炒

• 7.炒匀即可

• 8.成品