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玛琪琳贝壳蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:10:10 阅读：8377 来源：本站原创 作者：李晨

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉50克	鸡蛋2个相克食物
食用油50克	糖40克相克食物

玛琪琳贝壳蛋糕的做法

1.准备食材，粉类称重，鸡蛋提前从冰箱拿出来备用
2.准备温水一盆50度左右，冬天气温低易凉，上升点水温易打发蛋糊
3.把鸡蛋和糖放干净盆中，隔温水用电动打蛋器高速打发蛋糊
4.打倒有纹路划八字不会马上消失，蛋糊尖角不会马上滴落即可
5.过筛低粉，用刮刀切拌翻拌交替翻拌均匀蛋糊
6.倒入食用油以同样翻拌切拌的方法交替完成
7.倒入六连杯贝壳模具中振动气泡
8.送入提前预热180度烤箱，上下火烤18一20分钟即可岀炉
9.凉后脱模，喧软，香甜玛琪琳蛋糕完成了

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