吉祥如意果的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

吉祥如意果的做法

• 1.成品

• 2.西红柿用牙签挑一个十字口

• 3.坐水 水开后 把西红柿放里 有口的一面朝下

• 4.皮会自动脱落了 捞出去皮备用

• 5.把去皮去骨的鱼（超市有卖的）切成块

• 6.放料酒 盐 淀粉抓匀 腌制片刻

• 7.西红柿去皮后切掉底部

• 8.挖空

• 9.这是挖好的

• 10.把挖出的西红柿切碎备用

• 11.锅里放油 油温4 5成炸鱼块

• 12.炸到微微变色捞出

• 13.少许底油 放番茄碎翻炒

• 14.鱼块倒里 放盐少许 酱油少许 翻炒几下盛出备用

• 15.锅中放番茄酱 多放一些 白糖2勺 少许清水 少许盐

• 16.熬成番茄汁

• 17.把炒好的番茄鱼块装满挖好的番茄里 然后扣在盘子里（这一步忘记拍照了）

• 18.摆好后 把熬好的番茄汁浇上