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炸藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 09:45:41 阅读：4135 来源：本站原创 作者：周华健

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

藕相克食物	盐
鸡精	五香粉
葱相克食物	姜末
淀粉	苏打粉
椒盐粉	番茄沙司

炸藕片的做法

1.藕去皮,用开水烫一下.
2.烫好后取出过凉水,切成薄片.
3.在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.
4.锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.
5.在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)

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