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豌豆炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:46:12 阅读：1006 来源：本站原创 作者：古巨基

健康功效

豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

豌豆粒150克	梅肉丁100克
盐适量	胡椒粉适量
鸡精适量	葱姜蒜适量
米椒2个	海鲜酱油少许
淀粉少许

豌豆炒肉丁的做法

1.锅中烧开水加少许盐，油下豌豆粒焯制，焯熟捞出沥干水分。
2.梅肉切丁
3.加盐，海鲜酱油，淀粉抓匀腌10分钟。
4.葱姜蒜，辣椒切碎。
5.热锅烧油下葱姜蒜，米椒爆香。
6.下肉丁滑熟
7.加豌豆粒翻炒，加盐，胡椒粉，鸡精翻炒均匀。
8.装盘即可

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