土豆蘑菇鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
土豆：和胃、解毒、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

土豆蘑菇鸡的做法

• 1.小土豆去皮，其实可以不去的，但是家庭主妇无聊啦

• 2.泡水，我也不知道为什么要泡水，但是就是随手加了水

• 3.姜，蒜，辣椒干，青花椒，豆瓣酱都少少~

• 4.锅里热油，把以上材料放进去

• 5.加入过了水的鸡块炒香（一半做鸡汤一半用来烧菜啦，所以没过程了）

• 6.放入小土豆们，加一些温水

• 7.这个蘑菇也是做鸡汤剩下来的，所以也放进去了，超好吃！！

• 8.盖上盖子，大火沸腾后转小火25分钟

• 9.煮到土豆软绵绵，就可以起锅咯