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咖喱羊排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:58:29 阅读：706 来源：本站原创 作者：黄贯中

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

羊排一斤半	土豆两个一斤相克食物
洋葱半个4两相克食物	红萝卜一条
西红柿一个相克食物	马碲10个
花生油一两	咖哩膏三两
冰糖和淡奶少许	姜蒜少许

咖喱羊排的做法

1.把羊排洗净凉干
2.把羊排切小块，用花生油60度把羊排煎封
3.土豆、西红柿、马碲、红萝卜切片或滚刀也行，备上姜片和蒜头
4.先用花生油把姜蒜洋葱爆香
5.再把咖哩膏和西红柿炒香
6.换沙锅后放入羊排、红萝卜、马碲，放少量的水和少许冰糖。煮开后用中火煮二十五分钟
7.在起锅前一分钟放入少许咖哩膏和少许淡奶，味道更佳

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