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梅菜烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 08:40:06 阅读：6884 来源：本站原创 作者：徐娇

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

五花肉1斤	梅干菜少许
油少许	盐2小勺
料酒少许	耗油少许
六月鲜酱油少许	豆瓣酱少许相克食物

梅菜烧肉的做法

1.梅干菜提前泡8小时
2.准备好五花肉和梅干菜
3.五花肉过下水洗净切小块
4.锅里放入适量的油，放入五花肉进行煎至，把肉煸透呈金黄色
5.把肉煸透呈金黄色
6.沥干油份，放入梅干菜，撒点盐，淋点料酒，耗油和六月鲜酱油，豆瓣酱
7.炒匀后注入适量的水，盖上锅盖焖至40分钟
8.大火收汁，剩少许汤汁关火
9.然后用大火收汁，然后撒味精调味，炒匀即可

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