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电饼铛烤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 00:49:29  阅读:6383 来源:本站原创 作者:郑希怡

健康功效

鲅鱼:止咳、平喘、补气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鲅鱼5条(350g左右)相克食物适量
香葱两根相克食物四五片相克食物
三瓣花椒二十粒左右
陈醋两汤匙 白酒一汤匙
生抽一汤匙干辣椒两三朵相克食物
黑胡椒适量两茶匙(根据个人口)
孜然粉适量

电饼铛烤鱼的做法

  • 1.市场处理好的鱼,洗净,擦干,用刀在鱼身上划几道,以便入味(我今天买的多,全部一起腌制好,吃几条煎几条就好)

  • 2.葱姜蒜等准备好

  • 3.按照上面的调料依次放入碗内

  • 4.把葱姜蒜和鱼一起放入一个盆内,均匀地洒上黑胡椒

  • 5.洒入调料汁腌制

  • 6.白酒一定要放,去腥,而且酒香扑鼻

  • 7.腌制30分钟到一个小时

  • 8.电饼铛加热,倒入油

  • 9.把鱼铺平

  • 10.盖上,选烤鱼那项,如果你家的电饼铛没有选键,就让它自然加热

  • 11.等电饼铛提示音响起,最后洒上孜然,鱼就好了!

  • 12.装盘享用!

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