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全麦夹馅餐包卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:02:48  阅读:8826 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉300g全麦粉100g
鸡蛋一个相克食物4g
35g相克食物 酵母5g
牛奶200g相克食物黄油30g
金亚麻籽粉适量 花生酱适量
肉松适量 马苏里拉奶酪适量

全麦夹馅餐包卷的做法

  • 1.把除黄油外的主材都丢尽面包机

  • 2.搅拌10分钟后面团成型加入黄油

  • 3.搅拌均匀并至扩展(我用了大概1个小时)后,一次发酵到两倍大!把面团取出排气均分小份(30g一个)

  • 4.擀面成长形,加入辅料。

  • 5.抬起一端卷成长形

  • 6.烤箱发酵至两倍大后180度20分钟烘烤

  • 7.出炉!外焦里嫩

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