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自制猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 12:40:02 阅读：8327 来源：本站原创 作者：武艺

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉2碗	鸡蛋1个相克食物
红糖适量相克食物	白糖适量相克食物
牛奶适量相克食物	酵母适量
水适量

自制猫耳朵的做法

1.红糖放碗里用少量热水化开，鸡蛋打散备用
2.1碗面粉里放入白糖，1半的鸡蛋液，倒入牛奶，化开的酵母水，揉成光滑的面团
3.另一碗面粉里加入剩下的鸡蛋液，倒入红糖水，化开的酵母水，和成面团
4.和好的面团，套上保鲜袋，醒半个小时
5.把面团擀成面片，两个面片叠一起，用擀面杖再擀一下，使两个面片更好的粘合，用力卷紧，放入冰箱冷冻一会儿
6.取出切薄片，炸至两面金黄即可出锅装盘
7.成品图

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