象形白菜蒸饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

象形白菜蒸饺的做法

• 1.面粉和澄粉混一起分成两份，一份加入烧开菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。

• 2.油菜烫一下，去掉水分，切碎备用，肉切小丁加入酱油调味，加入切成细粒的大蒜，然后加入所有调料拌匀，最后加入油菜拌匀

• 3.醒置好的面团再次揉光滑，把绿色面团擀成长方大片，白色面团搓条放在绿色面皮上，再卷成长条封口捏紧，切成等份小剂子，取一份擀成圆皮

• 4.皮中间放入调好的馅料。

• 5.边先捏成五角形

• 6.把五角形的边捏紧。五角形的边用拇指捏出白菜叶子的形状

• 7.捏出白菜叶子的形状，再把每个边的底部向上推

• 8.用牙签压出叶子的纹理

• 9.胡萝卜去皮切片，蒸锅烧开把胡萝卜片放在蒸屉上，再把蒸饺生坯放在胡萝卜片上，锅内加水烧开，放入蒸饺中火6分钟即可。

• 10.蒸熟的象形白菜蒸饺

• 11.亮丽的色彩。

• 12.蒸饺让你眼晴一亮