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莴笋炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 08:13:09 阅读：285 来源：本站原创 作者：古晨

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

莴笋一段相克食物	胡萝卜一节相克食物
鸡蛋2个相克食物	生姜一小片相克食物
油适量	盐适量

莴笋炒鸡蛋的做法

1.准备食材，莴笋削皮备用
2.莴笋，胡萝卜切片
3.鸡蛋加一小勺盐搅拌，打匀
4.上锅，炒熟，装盘备用
5.用油盐爆炒一下胡萝卜，装盘备用
6.锅里放少少油，加生姜片爆一下，下莴笋，加盐炒几下。加半碗清水，继续翻炒
7.水开后倒入胡萝卜，鸡蛋炒约一分钟，入味。即可装盘享用了
8.成品，莴笋炒鸡蛋。有没有色香味俱全呀！?

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