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酸甜脆黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:46:14 阅读：4999 来源：本站原创 作者：张晓晨

食材用料

黄瓜3根	姜3g
蒜5g	干红椒2个
红椒少许	盐适量
糖适量	鸡粉3g
味精2g	醋适量
油30g	香油适量
花椒3g

酸甜脆黄瓜的做法

1.将黄瓜用小刷子刷洗干净，切成段
2.放盐和糖适量，拌匀后腌制十分钟
3.再准备姜末，蒜末，干红椒，红椒切块备用
4.腌制好后，放入鸡粉，味精，姜，蒜，干红椒，红椒，花椒
5.热锅倒入30g油，待油温热到有烟冒出即可，用热油浇到调味料上
6.再滴入适量香油，倒入适量醋，搅拌均匀，即可装盘享用了

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