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油豆腐炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 09:14:43 阅读：7795 来源：本站原创 作者：杨澜

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

油豆腐200克	瘦肉150克
葱5棵相克食物	姜小块相克食物
油适量	生粉适量
酱油适量	盐适量

油豆腐炒瘦肉的做法

1.油豆腐清洗干净、一分为二
2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟
3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝
4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生
5.放油豆腐炒几下
6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟
7.放葱、酱油、盐、炒匀即可
8.成品

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