糖醋苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

糖醋苦瓜的做法

• 1.切！只用了半条哦，另一半下一顿吃。

• 2.挖！里面的瓤挖干净，特别不能吃苦的童鞋把白色那东西也刮干净些。

• 3.油热，下蒜爆香，下苦瓜！额，手抖了，我觉得一个人边做饭边拍照片真的超虐的，手忙脚乱不说，手机还弄得都是油阿菜阿调料味儿T_T

• 4.炒一炒，下青椒~

• 5.加白糖~(ω)

• 6.加醋，适量，不要太多，然后，加盐，调味~

• 7.好啦，糖醋苦瓜，一点都不苦，我咔嚓咔嚓就吃了一盘！简单！美味又下饭！炸裂级美食哈哈哈！