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海鲜蛋卷的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 02:45:12 阅读：926 来源：本站原创 作者：彭坦

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鲜虾8个	火腿100克相克食物
鸡蛋五个相克食物	盐适量
葱一根相克食物	色拉油少许

海鲜蛋卷的做法

1.鲜虾去壳！火腿切小丁，葱切成葱花备用！
2.鸡蛋磕入容器打散
3.倒入切好的虾泥，火腿丁，葱花！加入少许盐，搅拌均匀！
4.开火平底锅用刷子刷入少许色拉油！
5.将搅拌好的蛋液大概100ml倒入平底锅中间！拿起锅顺时针转一圈！使蛋液铺满整个平底锅！小火慢慢煎至蛋液一圈微微翻卷！
6.沿边缘将蛋饼卷成卷！
7.用剪刀将卷好的蛋卷一分为三！第一个海鲜蛋卷顺利出锅了！依次做第二个、第三个……直到蛋液全部用完！我做了六个！
8.全部煎完后！摆盘上桌！这个图片没拍好！再来一张^_^
9.有了花的点缀！软软的蛋卷更让人垂延欲滴了！

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