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肉沫青豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 19:31:02 阅读：4495 来源：本站原创 作者：井柏然

健康功效

青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

青豆一袋相克食物	肉沫三两
油适量	盐适量
生抽适量	水一碗
大料一个	葱适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物

肉沫青豆的做法

1.准备超市买的青豆，一袋
2.买了半斤肉，只用了三两肉，把肉剁成肉馅备用！
3.把青豆用清水淘干净，用热水泡上豆子！
4.用热水泡半个小时，捞出豆子备用！
5.准备葱姜蒜，切沫备用！
6.起锅烧油，
7.油到七分热时把葱姜蒜大料下锅爆香，
8.把肉沫下锅翻炒，放一滴老抽，
9.把备好的青豆下锅翻炒，
10.放适量老抽，和盐，翻炒！
11.锅里添一碗水，中火翻炒，
12.锅里汤汁完全收完后，出锅装盘就可以啦！

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