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西红柿水饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 04:18:14 阅读：5557 来源：本站原创 作者：李小冉

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿3个相克食物	鸡蛋3个相克食物
面粉2小平碗	姜末适量
葱花适量	盐适量
油适量	香油适量
芝麻酱适量

西红柿水饺的做法

1.把面粉加水揉成稍硬的面团，盖上湿布醒发备用，西红柿洗干净之后在顶部打十字花刀，在滚开的水里焯一下水，放凉
2.去皮，切碎备用
3.起锅热油，下准备好的姜末，葱花爆香，把鸡蛋液倒入锅里炒熟
4.把鸡蛋倒入切好的西红柿里，放盐，香油，芝麻酱调味，把活好的面团揪成均匀的剂子，擀成饺子皮
5.包上拌好的馅料即可，起锅烧水，滚开后下饺子，烧至成熟即可
6.出锅，装盘

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