自制牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

自制牛轧糖的做法

• 1.花生洗净上锅炒

• 2.稍凉

• 3.去花生衣碾碎

• 4.准备所有原材料(棉花糖90克一袋的用了2袋，奶粉25克一袋的，用了三小袋)

• 5.黄油入锅化开加入棉花糖

• 6.棉花糖化开后加花生碎和奶粉

• 7.搅拌均匀倒在放了保鲜膜的砧板上，用擀面棍碾压平整。

• 8.稍凉后切成糖块

• 9.装盆招待客人咯

• 10.不好意思第一次做卖相差了点，不过家里人都说味道很好。