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蛋炒紫薯米的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 14:16:34 阅读：839 来源：本站原创 作者：闵春晓

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
大米：富含碳水化合物、富含锰
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

紫薯一个相克食物	大米300克相克食物
乌鸡蛋两个	蒜苔适量相克食物
火腿一根相克食物	菠菜适量相克食物
盐适量	鸡精适量
十三香适量	食用油适量

蛋炒紫薯米的做法

1.准备食材
2.油烧至七成热放入鸡蛋炒熟备用。（鸡蛋加盐打散）
3.菠菜开水烫一下，捞出沥干水分切碎备用。
4.紫薯、鸡蛋、火腿、蒜苔切成小丁备用。
5.紫薯放入已洗好的大米中，电饭锅煮熟，煮熟后拿筷子划散备用。
6.油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿，加盐和十三香翻炒出香味。
7.关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀。
8.放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。（成品图）
9.造型图

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